豆乳スイートポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは輪切りにし、たっぷりの沸騰したお湯で茹でて、水気をきっておく
- 2 さつまいもの皮をむき、つぶして冷ましておく
- 3 2に、マーガリン、砂糖、バニラオイル、豆乳、卵(黄身は少し残しておく)を入れて、よく混ぜる
- 4 3を小さな俵形に丸めて、クッキングシートにのせ、残しておいた黄身を表面に塗る
- 5 200度のオーブンで10分ほど焼く
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