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とうがんと根菜煮 レシピ・作り方

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みーみ5077
圧力鍋であっという間にホロホロの柔らかいとうがんが食べられます。

材料（4～5人分）

とうがん
440g
かぼちゃ
200g
人参
100g
ごぼう
1本
水
100g
かつおぶし
5g
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
ちくわ
2本
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作り方

  1. 1
    野菜は大きめの乱切りにする。圧力鍋にちくわ以外の材料を入れ高圧で10分加熱する。蓋を開けちくわを加え5分煮て出来上がり。
  2. 2
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短で煮物を作りたかった。

公開日：2021/10/09
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃにんじんとうがん（冬瓜）ごぼう

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