お弁当の定番！いんげん肉巻き・甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは今回は冷凍いんげんを使用しました。1分ほどレンジで加熱して、先端を少し切り落とします。
   お肉を広げて、軽く塩胡椒をします。

2. 2

   いんげんを1つに3本くらいおき、はしから巻いていきます。
   
   ◉を合わせておきます。

3. 3

   フライパンに油をいれ、お肉の巻き終わりの部分を下にして焼いていきます。周りが焼けてきたら、◉を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。蓋を取り、水分がとろみに変わったら出来上がり。