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高野豆腐と椎茸、にんじん、玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
jvnk0
湯戻し不要な高野豆腐を使って時短簡単料理でした♪
材料(2人分)
高野豆腐
30g
干し椎茸(水で戻したもの)
60g
にんじん
1/3本
たまねぎ
1/2個
☆めんつゆ
大さじ2.5
☆水
300ml
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作り方
1
フライパンでたまねぎとにんじんを炒めしんなりしてきたら☆を入れ一煮立ちさせる。
2
椎茸と高野豆腐を入れ、10分煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆを少なめにして顆粒だしを入れたり、卵とじにしても美味しいですよ!
きっかけ
和食の付け合わせに!
公開日:2021/09/30
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jvnk0
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