ハロウィンにも★レンコンとオートミールのおやき レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン すりおろし
- 100g
- オートミール
- 大さじ2
- 刻みねぎ
- 1本
- 水
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ2
- めんつゆ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小麦粉・めんつゆ以外の材料を混ぜ合わせ10分ほど置いてオートミールに水分を浸透させます
-
- 2
- 小麦粉を加え混ぜ合わせます
-
- 3
- 油を熱し、2を小さめの小判型に流し入れ返しながら焼きます
-
- 4
- 焼けたら火を止めめんつゆを鍋肌から回し入れフライパンをゆすって炒りつけます
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