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白魚の卵とじ レシピ・作り方

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タカクッキング
ごはんのおかずにぴったりの一品です。

材料（4人分）

しらうお
200ｇ
溶き卵
4個
A　めんつゆ（２倍）
90ｃｃ
A　みりん
30ｃｃ
A　水
90ｃｃ
小ネギ
10ｇ
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作り方

  1. 1
    フライパンにA、しらうおを入れ中火にかけます。
    しらうおが白くなり火が通ったら、溶き卵を回し入れ蓋をして中火のまま10秒加熱し、火からおろし器に盛り付け小ネギを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の加減は、お好みで調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

公開日：2021/09/01
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カテゴリ
卵とじ

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タカクッキング 簡単で美味しく旬の食材を使ってヘルシーなレシピを紹介。

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