オクラとちくわのおかかポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、塩をふり板ずりをします。流水で洗い水気を切り2mm幅の輪切りにします。

2. 2

   耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。

3. 3

   ボウルに①、ちくわ、Aを入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。