簡単★砂ずりと甘ししとうの和風アヒージョ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂ずりスライス
- 200g
- ニンニクスライス
- 3片分
- カット甘ししとう
- 2〜3本分
- 顆粒こんぶだし
- 4g
- 白だし
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 具材が半分浸かる量
作り方
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- 1
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- スキレットor深めのフライパンに砂ずり、甘ししとう、ニンニク、こんぶ顆粒だし、白だしを入れます。
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- 2
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- オリーブオイルを加えます。
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- 3
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- 唐辛子をお好みで加え、オリーブオイルを煮立たせ具材を煮込みます。
具材に火が通ったら召し上がれ♪
おいしくなるコツ
甘とうがらしをピーマンにしても美味しいです♪
きっかけ
色々なアヒージョ作って、お酒のアテに楽しんでます。
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