牛おろしポン酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、すりおろし水気を絞ります。
-
2
鍋にAの材料を入れてかき混ぜ、中火で熱します。
煮立ったら、玉ねぎ、牛バラ肉を入れて中火のまま煮ます。 - 3 水分が1/3量ほどになり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろし器に盛り付けます。水気を軽く切った①をのせ、ポン酢をかけて完成です。
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