ポリポリキュウリ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄切り、ぶつ切り、拍子切りなどお好きなサイズにカットします。

2. 2

   鍋にAを入れ沸騰させます。沸騰したら火を止め①を入れ、そのまま粗熱が取れるのを待ちます。

3. 3

   ②のきゅうりを取り出し、再度沸騰させます。

4. 4

   ③の火を止め、取り出したきゅうりを戻し入れ粗熱が取れるのを待ちます。 これを合計4回繰り返して完成です。