きゅうりの消費に★ 豚肉ときゅうりのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
きゅうりは塩小さじ1/4をまぶし板ずりして乱切りにし、10分以上置きます
その後、水にさらしざるに上げます - 2 豚肉に片栗粉を付けます
- 3 油を熱し、肉を広げるようにして焼ききゅうり、鷹の爪を加え炒め合わせます
- 4 あらかじめ合わせておいた調味料を加え炒りつけます
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉きゅうり
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