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アボカドの和風ポン酢 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みーみ5077
外側はカリッと仕上がりごま油の香りがして美味しいです。おつまみによく合います。
材料(2人分)
アボカド
1個
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ3
かつおぶし
少し
青葱
8g
すりごま
1g
ポン酢
各小さじ2
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作り方
1
アボカドは5mm 幅に切る。片栗粉をまぶししておく。
2
フライパンに油を入れ温め①を入れ中火で両面こんがり焼く。
3
青葱は小口切りにし、アボカドの上に乗せてすりごま、かつおぶし、ポン酢の順にかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかいより少し固めのアボカドの方が作りやすいです。
きっかけ
アボカドを生で食べることが多く焼いてみた。
公開日:2020/12/18
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アボカド
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みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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