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ゴボウの炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
ゴボウだけ！
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

ごぼう
１本
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
だし汁
150ｃｃ～
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作り方

  1. 1
    ごぼうはたわし等でこすって洗い斜め切りにして水にさらします
  2. 2
    油を熱し、ごぼうを炒めます
  3. 3
    その他材料を加え煮汁が少なくなるまで煮ます
  4. 4
    冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうの消費に。

公開日：2020/12/16
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/17 19:55
ごぼうだけでとても美味しかったです。レシピありがとうございます♪
しお．
みんとaさま はじめまして＾。＾お試し頂き嬉しいです。 レポありがとうございました。

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