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ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方

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なな1151
おつまみに。

材料（2人分）

ごぼう
100ｇ
片栗粉
適量
A
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1/2
生姜すりおろし
小さじ1/2
にんにくすりおろし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ごぼうはたわしでこすって洗い3ミリ幅くらいの細切りにします
    ※水に浸けなくてもOK
  2. 2
    ポリ袋 に ごぼうと 調味料Aを 入れ 空気を抜いて 口を閉じ 20分～置きます
  3. 3
    汁を切り 片栗粉をまぶしつけます
  4. 4
    170°の油で 揚げます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/12/14
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カテゴリ
ごぼうその他のから揚げ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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