辛い!チリソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- A
- 生姜(みじん切り) 1かけ
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- 豆板醤 小さじ1~
- B
- ガラスープ 100cc
- ケチャップ 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
作り方
- 1 油を熱し、Aを焦がさないように炒めます
- 2 一旦火を止めBを加えます
- 3 かき混ぜながら1~2分煮ます
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