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昆布・チンゲン菜の炒め煮 レシピ・作り方
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なな1151
飽きないおかずでいいですね^。^
材料(3人分)
切り昆布(生)
100g
チンゲン菜
1株
人参
30g
油揚げ
1枚
だし汁
50cc
砂糖・みりん・酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5~
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作り方
1
油でチンゲン菜、人参(削ぎ切り)を炒め昆布、揚げを加え炒め合わせます
2
その他の材料を加え弱火で蓋をして3分ほど煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2020/10/05
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チンゲン菜
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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