簡単おつまみ！オクラと納豆のネバネバ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩を振り、まな板の上でコロコロと転がして、板ずりをします。その後、水で洗い、食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   梅干しの種を取り除き、包丁で叩き、ペースト状にします。

3. 3

   ボウルに、納豆（付属のタレとカラシも）、オクラ、ペースト状にした梅干し、白だしを加え、よく混ぜます。

4. 4

   お皿に盛り付け、海苔、卵黄、万能ネギを添えれば完成。