ナスのピーナッツ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、ナスは２センチ間隔の輪切りにする

2. 2

   熱したフライパンに大さじ1の油をひき、ナスを入れ蓋をして火が通るまでじっくり両面焼く

3. 3

   2に玉ねぎを入れて少ししんなりするまで炒めて、豚肉を入れて炒め火を通す

4. 4

   混ぜ合わせた※を入れて混ぜ炒め、水気が無くなり味が馴染んだら出来上がり！