ナスと白ネギと天かすのお味噌♪ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 乱切りナス(大き目な乱切り) 1本分
- カット白ネギ 1/2本分
- 天かす(無くて大丈夫) 少々
- 水 800ml
- だしの素かつお風味(お好みだし) 1袋(4g)
- 合わせみそ 大さじ1
- みりん ひと回し
作り方
-
1
鍋に水、だし、ナス、ネギを入れ煮たたせます。
-
2
煮立ったたら火を止め、味噌を溶かします。
-
3
ひと煮させて、みりん、天かすを入れたら出来上がりです。
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