圧力鍋でエリンギカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもを洗って圧力鍋に入れ、浸るくらいまで水を入れて高圧力かかったら火を止め15分放置
-
2
玉ねぎは一口大に切る
エリンギはいしづきをとり一口大に切る - 3 1のじゃがいもが冷めたら皮を剥き一口大に切る
- 4 2とにんにくを圧力鍋に入れ鍋底から11センチくらい水を入れて加熱し、高圧力かかったら火を止め重りが下がるまで放置
- 5 4に一口大に切った豚肉を入れ加熱し火を通し、火から下ろし50mLの水を入れてルウを溶かし込む
- 6 5に3を入れて時々混ぜながら弱火で 10分煮込み出来上がり！
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洗い物を減らし余計な手順をはしょる！
玉ねぎ4分の1とか言いません 一個使い切ります！
邪魔くさがりだけど手づくりしたい方とシンクロ出来れば嬉しいです^_^
あと倹約家の方も＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
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あと入れじゃがいもで煮崩れしません♪