簡単！ローストポーク レシピ・作り方

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aya＊cafe
低温のオーブンで作るので、固くなりにくいです。

材料（4人分）

豚ももブロック
350g
塩
3つまみ
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    豚肉に塩コショウをする。常温に一時間ほど置いてから、110度に予熱したオーブンで
    40～50分程度焼く。
  2. 2
    温度計を豚肉に刺し温度を計る。中心温度60度で止め、オーブン内であら熱を取る。スライスしていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな豚肉料理をつくりたくて。

公開日：2020/05/15
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カテゴリ
ローストポーク豚ももブロック・かたまり肉

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aya＊cafe 安くて美味しくて栄養バランスの良いレシピを書いていけたらなと思っています（＾＾）

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