ハムとコーンのコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて、
   乱切りにします。ボールにいれて、ラップにかけ、レンジで柔らかくなるまで、チンします。
   5個で600wで10分くらい。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、レンジでしんなりさせます。

3. 3

   ボールにいれたじゃがいもをつぶし、玉ねぎ、コーン、小さく切ったハム、塩こしょう、バターを加えて混ぜます。

4. 4

   楕円形にコロッケを成形し、冷まします。

5. 5

   冷めたら、薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につけます。

6. 6

   フライパン に油を多めにいれ、揚げていきます。こんがりしてきたら、ひっくり返し、表裏、揚げます。