親子丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- もも鶏肉 1枚
- 玉葱 1個
- 三つ葉 1袋
- 昆布つゆ 大さじ2杯
- 水 600ml
- 料理酒 大さじ1杯
- 七味唐辛子 適量
- 玉子 2個
作り方
- 1 鶏もも肉・三つ葉・玉葱を切ります。
- 2 フライパンに水を沸騰させ、材料を入れます。
- 3 おつゆの量が減ってから、フライパンの真ん中を開けて、真ん中で、とき玉子を煮ます。
- 4 玉子に火が通り厚焼き玉子が出来たら軽く混ぜ合わせ出来上がりです。
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厚焼き玉子の親子丼です。