トマト嫌いの子も食べれちゃう!ミネストローネ レシピ・作り方

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Sizuru
お子様やトマトジュースが苦手な方にもオススメ^ ^
チーズを入れるだけでトマトのクセがなくなります♩

材料(5人分)

玉ねぎ
1個
人参
1個
キャベツ
5枚
蒸し大豆
50g
ささみ
2枚
200ml
トマト缶
1缶
コンソメキューブ
2個
小さじ1
砂糖
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ささみは一口サイズに切っておく。
    野菜は1.5㎝角にそれぞれ切っておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れささみと野菜を全て入れて火を通す。
  3. 3
    トマト缶、水を入れて煮立たせる。
  4. 4
    塩、砂糖、コンソメキューブを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む
  5. 5
    最後にチーズを入れてまろやかにしたら完成です!

おいしくなるコツ

1歳半の娘がトマト嫌いなのですが、これはパクパク食べてくれました^ ^

きっかけ

最後にチーズを入れるとトマトのクセがなくなりました!

公開日:2020/04/24

関連情報

カテゴリ
トマトスープ玉ねぎにんじん

このレシピを作ったユーザ

Sizuru こんにちは 2歳の娘をもつママです! 離乳食幼児食コーディネーター取得しております^^ 皆さんの参考にさせてもらってます!

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