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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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じゃがいも&玉ねぎで★カサ増し麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
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jiru
いつもの麻婆豆腐も美味しいけど、コレも美味しい!って評判良かった一品です♪
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
じゃがいも
1個
マ玉ねぎ
1/2〜1玉
豆腐
1/2丁
市販の麻婆豆腐の素(お好みのも)
3人分用
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作り方
1
じゃがいもと玉ねぎを、みじん切りにして炒めます。
2
じゃがいもと玉ねぎに火が通ったら、麻婆豆腐の調味液と水お好みの大きさにカットした豆腐を入れます。
(じゃがいもと玉ねぎ炒め以降は、市販の麻婆豆腐の素の作り方に沿って作ります。)
3
一旦火を止め、トロミ液調味液を入れ混ぜ合わせます。
火を入れてトロミがついたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が物足りないないときは【焼肉のタレ】をちょい足ししたら美味しいですよ。
きっかけ
お豆腐が半丁しかなかったので、じゃがいもと玉ねぎでかさ増ししました♪
公開日:2020/04/19
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このレシピを作ったユーザ
jiru
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/13 20:28
あるものを入れて作りました^ ^ 美味しかったです
簡単レシピ.✽.
簡単レシピ.✽.さん♪ 美味しくて良かったです(^∇^)♪ つくったよレポートありがとうございます)^o^(
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