茹で時間だけ！簡単夕飯★失敗しないカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かします
   塩は1%です！

2. 2

   ベーコンを短冊形にスライスしておきます

3. 3

   お湯が沸いたら、パスタを入れます

4. 4

   オリーブオイル、おろしにんにく、ベーコンを入れます
   にんにくの香りを出しながらベーコンがカリカリになるように炒めます

5. 5

   カリカリになったら、にんにくを取り除き
   油ごとボールに移します

6. 6

   ボールには、チーズで真ん中で壁を作り
   卵に侵食しないようにしてください

7. 7

   パスタが茹であがったら、ボウルに移します
   塩コショウで調味し、アルミを被せて10秒ほど蒸らします

8. 8

   アルミをとり、一気にかき混ぜます
   混ぜ終わったら盛り付けます

9. 9

   皿に盛り付け、ブラックペッパーを振れば完成です