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切り干し大根とエリンギの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
副菜に。

材料（3人分）

切り干し大根
50ｇ
エリンギ
1本
油揚げ
1枚
人参
30ｇ
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1～
だし汁
100ｃｃ～
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作り方

  1. 1
    鍋にすべての材料を入れ弱火で蓋をして煮含めます
  2. 2
    切り干し大根が好みの固さに煮えたら完成
    煮詰まるようならだし汁を足して下さい
  3. 3
    冷めるまで置くと味が染みて美味しくなります
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2020/02/17
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カテゴリ
切り干し大根エリンギ切り干し大根の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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