牛ヒレ肉とじゃがいもの粒マスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ヒレ肉は一口大に切って黒コショウをふる。
   じゃがいもは皮のまま一口大に切ってレンジで5分加熱する。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、キザミにんにくを入れ、牛肉に焼き色がつく位に焼く。
   玉ねぎを入れ炒める。
   じゃがいもを加え更に炒める。

3. 3

   2.に醤油、みりんを入れ全体に絡ませる。
   火を止めて、粒マスタードを加え、軽く混ぜて出来上がり！！