リンゴの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、4等分してさらに3等分に切る。(=1個を12等分)

2. 2

   ロース薄切り肉を広げて塩胡椒を軽く振り、りんごを巻く。

3. 3

   小麦粉をまぶす。

4. 4

   油を引いたフライパンでこんがり焦げ目を付けて焼く。

5. 5

   ほどよく焦げ目が付いたら、焼肉のタレを回しかけ、肉にからめながら軽く煮詰める。