すぐ出来て美味しい！トンテキ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース焼肉用 8切れ
- キャベツ 2枚
- ☆みりん・しょうゆみりん・ソース 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2～1
- ☆にんにく（すりおろし） 1かけ
- にんにく（スライス） 1かけ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- ご飯 ２人分
作り方
-
1
キャベツは刻みスチーマーに入れレンジにかけます
少し冷ましかたく絞ります - 2 ☆を混ぜ合わせておきます
- 3 肉に塩コショウし、小麦粉をまぶしつけます
- 4 油を熱し、肉とにんにく（スライス）を返しながら焼きます
- 5 焼けたら火を止め2を入れ全体に絡めます
- 6 ご飯の上にキャベツをのせマヨネーズをかけ肉、にんにくを汁と共にのせます
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- その他の豚肉ガーリック・にんにく
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