余ったカレーで！たまごカレー炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は少しかために炊いておきます。

2. 2

   フライパンに余ったカレーを入れ、余分な水分を飛ばすため、5分強火で加熱します。この時、焦げ付かないようによく混ぜます。また大きすぎる具は細かくしておきます。

3. 3

   炊いた米と塩を加えて強火で炒めます。

4. 4

   卵を加えてさらに強火で炒めます。

5. 5

   器に入れ、万能ネギをまぶしたら完成です。