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揚げ茄子のおひたし レシピ・作り方
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なな1151
箸休めに。
材料(2人分)
なす
大1本
カブの葉
3枚
干しえび
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方
1
茄子は170度の油で丸ごと揚げ、食べやすく切ります
2
カブの葉は茹でて水にさらします
3
皿になす、カブの葉、干しえびを盛り、めんつゆと酢を合わせたものをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
箸休めに。
公開日:2019/02/17
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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