材料（2（12個）人分）
- オートミール
- 100g
- 小麦粉
- 30g
- おからパウダー
- 10g
- ココア
- 小さじ1（2.5g）
- 卵
- 1個
- みりん（煮切り）
- 大さじ1（大さじ2のみりんを煮切ります）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 板チョコ
- 半分
- くるみ
- 10g
作り方
-
- 1
-
- 卵を割りほぐし、オリーブオイル、みりんを入れて混ぜます。
さらに小麦粉、おからパウダー、ココアを加えてよく混ぜます。
-
- 2
-
- くるみと板チョコを包丁で刻みます。
-
- 3
-
- 1のボールに、オートミール、刻んだくるみと板チョコを加えて混ぜます。
-
- 4
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- 160度で予熱したオーブンで20分焼きます。
おいしくなるコツ
粉と卵、油、みりんを先に混ぜておくと粉っぽさがなくなります。
きっかけ
バレンタインにヘルシーなお菓子を作りたくて。
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