照り焼きがおいしい！なすの肉のせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は縦割りにし、小麦粉少々を切り口に付けます
- 2 生ハンバーグをちぎって乗せます
- 3 油を熱し弱中火で蓋をして返しながら焼き、中まで火を通します
- 4 火を止め、肉の面を下にしてめんつゆを入れゆすって炒りつけます
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