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とうみょう入り！ひじきの煮物 レシピ・作り方

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なな1151
とうみょう入れてみたら彩りが良くなりました。

材料（3～4人分）

ひじき（戻す）
20ｇ
人参
20ｇ
油揚げ
２枚
とうみょう
一掴み
水
大さじ2～3
ほんだし
小さじ1
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    油で人参、ひじきの順に炒め、その他のとうみょう以外の材料を加え蓋をして弱火で煮含めます
  2. 2
    とうみょうを加えます※汁が少し残っているくらいで火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきを使いたくて。

公開日：2019/01/29
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カテゴリ
ひじきとうみょう（豆苗）ひじきの煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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