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なすと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
箸休めに。

材料(1~2人分)

なす
1本
とうみょう
8本
☆油揚げ
1枚
☆ほんだし
小さじ1/2
☆酒・みりん・しょうゆ
小さじ2~3
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作り方

  1. 1
    油でナスを炒め☆を加え弱火にして蓋をして煮る
  2. 2
    火が通ったら刻んだとうみょうを加え混ぜ合わせます

きっかけ

箸休めに。

公開日:2018/11/28

関連情報

カテゴリ
なす全般とうみょう(豆苗)

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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