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牛肉・白菜・エリンギのあんかけ レシピ・作り方

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なな1151
ご飯に良く合います。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛赤身肉
80ｇ
白菜
3枚
エリンギ
１本
人参
20ｇ
ガラスープの素
小さじ1
みりん・しょうゆ
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
酒・しょうゆ
小さじ1
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉に酒・しょうゆで下味を付け片栗粉をまぶし付けます
  2. 2
    油を熱し、1を炒め　エリンギ、白菜、人参を加え炒め合わせます
  3. 3
    ガラスープの素、みりん・しょうゆで味付けし　水溶き片栗粉を加え弱火で混ぜながら少し煮てトロミを付けます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/10/27
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カテゴリ
その他の牛肉・ビーフエリンギ白菜

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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