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豚ひき肉
レシピ詳細
ピリ辛!中華風ハンバーグ! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ピヨ's kitchen
中華風の味付けでハンバーグを作ってみました。
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
たまご
1個
★豆板醤
大2
★オイスターソース
小2
★酒
大1
★砂糖
小1
★醤油
小1
★片栗粉
小1
作り方
1
玉ねぎを細かく切って、豚ひき肉と一緒にボールに入れます。
2
卵と★の調味料を加えて、よく混ぜます。
3
火が通りやすいように薄めに形を作ったら、油を敷いて温めたフライパンに並べます。
4
両面を強火で焼きます。
少し焦げ目が付いたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハンバーグに充分に味が付いているので、まずはソースをかけずに食べてみてください。
きっかけ
いつもと違ったハンバーグを食べたかったから。
公開日:2018/10/13
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