カツオと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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なな1151
お酢でさっぱりと美味しい！

材料（2人分）

かつお
120ｇ
玉ねぎ（スライス）
1/3個
ねぎ
少々
めんつゆ
小さじ2
酢
小さじ2
☆酒
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆しょうが（すりおろし）
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    かつおは☆に浸し片栗粉をまぶし付け、やや多めの油で揚げ焼きにします
  2. 2
    玉ねぎは水にさらし水切りします
  3. 3
    1と玉ねぎ、ねぎ、めんつゆ、酢を混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かつおがあったので。

公開日：2018/09/29
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カテゴリ
かつお

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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