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とうがんのとろとろ煮 レシピ・作り方

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なな1151
温冷どちらも美味しい！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

とうがん
1/4個
しょうゆ・みりん
小さじ1
だし汁
150～200cc
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作り方

  1. 1
    とうがんとだし汁を火にかけ、弱火で蓋をして柔らかくなるまで煮ます
  2. 2
    しょうゆ・みりんを加え更に軽く煮込んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めるまで置くと味が浸みて美味しくなります。

きっかけ

とうがんを使いたくて。

公開日：2018/09/02
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）冬瓜の煮物

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/15 21:44
ひき肉も入れました 美味しかったです。
haruno

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