茄子とひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

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なな1151
レンジ使用で時間短縮！

材料（1人分）

茄子
１本
豚ひき肉
50ｇ
刻みねぎ
少々
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    調味料を混ぜ合わせます
  2. 2
    ナスは油を塗りラップしてレンジにかけ、少し冷ましてから切ります
  3. 3
    油でひき肉を炒め２を加え合わせます
  4. 4
    １を加え全体に混ぜ合わせねぎを入れます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスを使いたくて。

公開日：2018/08/04
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カテゴリ
なす全般豚ひき肉なすの味噌炒め

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