グラタンの素でチーズたっぷりクリーミィなドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ一つをみじん切りにします。

2. 2

   鍋にオリーブオイル敷き、弱火でニンニクの香りを出します。

3. 3

   みじん切りのタマネギを加えて透明になったら牛乳200cc、水200cc、コンソメ1個を入れ沸騰させます。

4. 4

   チーズを180g加え、溶けたらご飯2合を加えてドリアのご飯部分が完成。グラタン皿に盛っておきます。

5. 5

   もう一つのタマネギを5mm位にスライスします。
   鶏肉を2cm位に切ります。

6. 6

   別の鍋にサラダ油を敷き、スライスしたタマネギと、鶏肉を炒めます。

7. 7

   鶏肉に火が通ったら火を消して、グラタンの粉、牛乳400cc、水、グラタンの素のマカロニを入れて、中火でかき混ぜながら沸騰させ、沸騰したら弱火で3分加熱。

8. 8

   リゾットの上にグラタンをかけ、チーズ20g、小さく切ったバターをのせ、電子レンジで3分、そのあとオーブンで8分くらい加熱します。

9. 9

   チーズに焦げ目が付いたら完成。