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とうみょうと卵のあんかけ丼 レシピ・作り方

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なな1151
とうみょうと卵だけのシンプルなあんかけ丼。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ご飯
1人分
とうみょう
10本
卵
2個
塩
少々
白だし
大さじ2
水
120ｃｃ
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    油を熱し、塩を加え溶いた卵を入れ固まりだしたらかき混ぜ1つにまとめ　ご飯の上にのせます
  2. 2
    白だし、水を火にかけ水溶き片栗粉を加えトロミを付けます
  3. 3
    1の卵の上に刻んだとうみょうをのせ2をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチ用に。

公開日：2018/06/03
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カテゴリ
玉子丼とうみょう（豆苗）

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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