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ちぎりこんにゃくのにんにく炒めレシピ・作り方

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手でちぎるから味が浸みやすい。

材料（2～3人分）

こんにゃく（下湯で）: １枚

ほんだし: 小さじ1

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1～1.5

にんにく: 1かけ

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作り方

1

油で手でちぎったこんにゃくを炒めます
2

すりおろしたにんにくを入れ炒め合わせ調味料を加え炒りつけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃくを使いたくて。

公開日：2018/05/27

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カテゴリ: 板こんにゃく

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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