激安、簡単、美味しい!もやしのおつまみ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- もやし
- 1袋
- ウェイパー
- 小さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- ニンニクチューブ
- 3cm
- 白ゴマ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- ボウルにウェイパー、ごま油、レモン汁、ニンニクを入れて混ぜ合わせておきます。
ウェイパーは溶けてなくてもいいです。
-
- 2
- 沸騰したお湯で1分位もやしを茹でます。
-
- 3
- 茹で上がったもやしをザルに上げて、お湯を切ったら、混ぜてあった調味料とからめます。
-
- 4
- 白ゴマをたっぷりかけて完成です。
おいしくなるコツ
味が薄ければウェイパーで調整して下さい。
黒胡椒をかけても美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫に野菜がもやししかなかったので。
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