小間切れだけど塩カルビ。コンビニ弁当風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm位のスライスに

2. 2

   豚肉に塩コショウをして、小麦粉をまぶしてもみ込みます。

3. 3

   フライパンにごま油小さじ1を敷き、玉ねぎを炒めたらいったん取り出しておきます。
   同じフライパンにごま油小さじ1を入れて肉を炒めます。

4. 4

   写真くらい(赤いところが少し残ってる位)火が通ったら、玉ねぎを戻して炒めます。ここでウェイパーとにんにく(チューブ)で味付けします。

5. 5

   盛り付けして追いごま油小さじ１と白ごまをかけたら完成です。