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豆腐ステーキのゴーヤのせ レシピ・作り方

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なな1151
味付けはめんつゆだけ！

材料（2人分）

水抜き木綿豆腐（カット）
1/2丁
ゴーヤ
40ｇ
めんつゆ
ひとまわし
タマチャンショップのキヌア
小さじ1
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作り方

  1. 1
    タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします。
  2. 2
    ゴーヤは薄切りにして塩を振り、しんなりしたら固く絞ります
  3. 3
    油を熱し、豆腐は返しながら焼き、ゴーヤは空いたところで炒めます
  4. 4
    めんつゆで味付けし、キヌアを散らします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の消費。

公開日：2017/09/27
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カテゴリ
豆腐ステーキ木綿豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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