ホットケーキMXでバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
アーモンドチョコレート
バナナの甘みとくるみの食感で美味しいです。ホットケーキミックスを使い、ビニール袋で混ぜるので洗い物も少なく簡単です。子供にも食べさせたいので油と砂糖少なめです。
材料（3〜4人分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- 卵 1個
- サラダ油（オリーブオイルでも可） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 50ml
- くるみ 5〜6個
作り方
- 1 オーブンを180度で余熱をします。
-
2
ビニール袋にホットケーキミックス、バナナ1.5本、卵、サラダ油、砂糖、牛乳を加え、ビニール袋の外から手でもみます。バナナ0.5本は飾りつけ用に10当分に切って残しておきます。
- 3 くるみは手で折って細かくしたら2のビニール袋に加えます。飾りつけ用に砕いたくるみを1個残しておきます。
-
4
パウンド型にクッキングシートをひき3のビニール袋の中身を全部入れます。タオルの上でトントンして空気を抜き、ヘラを使って真ん中をくぼませバナナとくるみを飾りつけます。
- 5 180度のオーブンで35分ほど焼き、冷ましたら完成です。
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