かんたん美味しい絞り出しクッキー♫ぜひお子様と♪ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
- バター 100g
- 粉砂糖orグラニュー糖 50g
- 生クリーム 100cc
- 薄力粉 150g
- ココアパウダー 10g
- ドレンチェリー 1/ 2袋位
- レーズン 大さじ1〜2位
- クルミ 大さじ1〜2位
作り方
-
1
常温に戻したバターをボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器で練ります。
クリーム状になったら粉砂糖を加えしっかり混ぜ合わせます。
-
2
2のボウルに生クリームを、3.4回に分けて少しづつ加えながらその都度よく混ぜます。
しっかりと混ざったら薄力粉とココアも合せてふるいながら加えます。 -
3
粉類を加えたらゴムベラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
混ざったら絞り出し袋に入れて500円玉くらいの大きさに絞ります。
-
4
生地を絞り出したら、半分に切ったドレンチェリーと小さく砕いたクルミ、レーズンを乗せて飾ります。
180℃のオーブンで20分位焼いたら完成です。
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- その他のクッキー
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- ココアの絞り出しクッキー
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