もつ鍋の残りで美味しい雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきをとり子ネギを3センチくらいにざく切りしたら、もつ鍋の残りに入れて沸騰させます。

2. 2

   沸騰したら弱火にして冷やご飯を崩しながら入れます。
   といた卵を流し入れて蓋をします。

3. 3

   5分ほどだったら蓋を開けて醤油を加えてよくかき混ぜて完成です。